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La crisis mundial de alimentos: alternativas para la toma de decisiones
La crisis mundial de alimentos: alternativas para la toma de decisiones
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En este monográfico pretendemos dar una oportunidad y facilitar una mirada más amplia e inclusiva de las causas y consecuencias de la crisis de la subida de precios de los alimentos. En la cada vez más estrecha línea que separa la oferta y la demanda, con cada vez menos margen y flexibilidad, prestaremos atención a los colectivos mas vulnerables, a las verdades a medias sobre la especulación, el desvío de cultivos y los motivos que alimentan las políticas que no siempre conllevan los resultados más equitativos.